Bolagsfakta
  • Kopiera namn
  • Kopiera namn + adress
  • Kopiera adress
  • Kopiera namn + adress
  • Kopiera organisationsnummer
  • {{ slotProps.copyInfoText }}

Bröd & Salt Bageri AB

Organisationsnummer

556927-5695

Är detta ditt företag?

Dina konkurrenter använder den här ytan för att berätta om sitt företag i syfte att nå nya kunder. Vi har miljontals användare så en korrekt och snygg företagsrapport gör skillnad.

Se exempel och hur du gör för att uppdatera dina företagsuppgifter

Telefon

070-038 20 11

Adress

Västberga Allle 9
126 30 Hägersten

Visa alla arbetsställen: 29 st

Antal ansvariga

2 st

 

Vad är Bröd & Salt Bageri?

Bröd & Salt Bageri AB är ett aktiebolag som ska bedriva bageri-, café-, restaurang- samt rådgivande verksamhet inom koncept för bageri, café, restaurang avseende design, produkt, recept och drift samt därmed förenlig... Läs mer om Bröd & Salt Bageri

Varifrån kommer informationen om Bröd & Salt Bageri?

Informationen kommer från myndigheter, privata aktörer och egna insamlingar från Bolagsfakta. Läs mer om datan här.

Är detta ditt företag?

Dina konkurrenter använder den här ytan för att berätta om sitt företag i syfte att nå nya kunder. Vi har miljontals användare så en korrekt och snygg företagsrapport gör skillnad.

Se exempel och hur du gör för att uppdatera dina företagsuppgifter

Översikt senaste bokslut

OmsättningFöretagets omsättning är totalen av alla dess intäkter från utförda tjänster och sålda varor under en viss period, vanligtvis ett räkenskapsår.

{{slotProps.formatedText}}
Omsättning {{slotProps.partOfText}}

Årets resultatÅrets resultat är skillnaden mellan samtliga intäkter och samtliga kostnader under en viss period, vanligtvis ett räkenskapsår.

{{slotProps.formatedText}}
Årets resultat {{slotProps.partOfText}}

EBITDAEBITDA är ett mått på ett företags rörelseresultat före räntor, skatt, nedskrivningar, avskrivningar och goodwillavskrivningar (Earnings before interest, taxes, depreciation & amortization).

{{slotProps.formatedText}}
EBITDA {{slotProps.partOfText}}

UtdelningUtdelning är ett sätt för aktiebolag att ersätta dem som satsat i företaget.

{{slotProps.formatedText}}

Översikt bokslut 2018-2025

Liknande bolag (SNI 5611)

Här kan du se bolag som liknar Bröd & Salt Bageri AB. Listorna visar bolag i samma bransch (SNI 5611 - Restaurangverksamhet), som antingen är bland de största i Sverige, de största i kommunen, eller ligger i närheten av Bröd & Salt Bageri AB.

SNI 5611 - Restaurangverksamhet

Största omsättning i branschen

1. Nordrest Holding AB
2. Ipswich93 AB
3. Food Folk Sverige AB
4. STUREPLANSGRUPPEN Aktiebolag
5. Espresso House Sweden Aktiebolag

Största omsättning i Stockholm

1. Nordrest Holding AB
2. Food Folk Sverige AB
3. STUREPLANSGRUPPEN Aktiebolag
4. Nordic Service Partners AB
5. King Food AB
1. Nordrest Holding AB 1. Nordrest Holding AB
2. Ipswich93 AB 2. Food Folk Sverige AB
3. Food Folk Sverige AB 3. STUREPLANSGRUPPEN Aktiebolag
4. STUREPLANSGRUPPEN Aktiebolag 4. Nordic Service Partners AB
5. Espresso House Sweden Aktiebolag 5. King Food AB

Verklig huvudmanVerklig huvudman är den person som verkligen har kontroll över ett företag.

Namn KontrollerarKontroll motsvarar det som hos Bolagsverket heter omfattning av kontroll
Michel Mourad 100%

Ansvariga

Insamlade uppgifter om ansvariga personer

Befattningshavare

VD i Bröd & Salt Bageri AB

Michel Mourad (43) Kolla lön direkt

Styrelsen i Bröd & Salt Bageri består av

Styrelseledamot

Michel Mourad (43) Kolla lön direkt

Styrelsesuppleant

Carola Yakoub (34) Kolla lön direkt

Revisor för bolaget

Revisor

Patrick Strand (45)

Fördelning styrelse

Vill du veta mer om de ansvariga?

Då kan du klicka på ansvariga personer för Bröd & Salt Bageri AB. Du kan även besöka vår systersajt Ratsit.

Bolagsfakta - en del av Ratsit

Anmärkningskontroll

Se anmärkningar & skuldsaldo
Följande visas och specificeras:
  • Ansökningar
  • Betalningsanmärkningar
  • Utmätning
  • Skuldsaldo
 med Bolagsfakta Plus Köp bolagsfakta Plus för att se anmärkningar.

Köp bolagsfakta Plus för att se anmärkningar.

Bli Plus-kund och få fria anmärkningskontroller på alla aktiebolag. Med Plus får du också 20 fria Lönevisningar samt utökad information om ansvariga.

Bli Plus-kund

Läs mer om Bolagsfakta Plus

Koncern

Bröd & Salt Bageri AB är ett dotterbolag

För koncernmodern anges siffror enligt senaste årsredovisningen, dvs ej enligt koncernredovisningen.

Koncernmoderbolag

B & S Stockholm AB

Moderbolag

B & S Stockholm AB

Bolagets fordon

2 fordon registrerade på bolaget

Märke

Märke Modell (år)

Fordonstyp

Leasing

Reg.datum

Se mer
Citroën Jumpy (2021)
Fordonstyp Lastbil Leasing Ja Reg. datum 2025-11-19 Se mer Se mer fordonsdata
Jumpy (2021) Lastbil Ja 2025-11-19 Se mer fordonsdata
Tesla Model X (2023)
Fordonstyp Personbil Leasing Ja Reg. datum 2023-11-17 Se mer Se mer fordonsdata
Model X (2023) Personbil Ja 2023-11-17 Se mer fordonsdata
Visa alla fordon registrerade på bolaget >

Företagsuppgifter om Bröd & Salt Bageri

Juridisk personEn juridisk person är ett företag eller organisation som har rätt att bland annat ingå avtal och att anställa personal. Exempel på juridiska personer är aktiebolag, handels- och kommanditbolag och ekonomiska föreningar. En enskild firma är däremot en fysisk person.
Organisationsnummer 556927-5695
Firmanamn Bröd & Salt Bageri AB
Bolagsform Aktiebolag
Status Aktiv
AdressDet skall alltid framgå inom vilken kommun som ett företag har sitt säte. Företaget kan ha sin verksamhet i en annan kommun, men det är i sätesorten som t ex inkomstdeklaration skall lämnas in och eventuella tvister skall göras upp.
Gatuadress Västberga Allle 9
Postadress 126 30 Hägersten
Säte Stockholm, Stockholms län
Uppgifter om registrering De olika registreringsdatumen ger svar på viktiga händelser i bolagets historia. Bolaget bildas genom den konstituerande stämman. / Bolaget registreras efter det hos myndighet. / Firmanamn registrerat avser senaste företagsnamnet. / Bolagsordning avser gällande bolagsordning.
Bolaget bildat 2013-02-27
Bolaget registrerat 2013-04-03
Firmanamn registrerat 2013-10-11
Bolagsordning 2017-03-21
Uppgifter om skattAtt kontrollera att ett företag är registrerat för F-skatt, moms och arbetsgivaravgift är viktigt beroende på vilken relation du har till företaget. Att hålla dig informerad om detta kan bespara dig onödiga överraskningar i form av extra avgifter till Skatteverket.
Arbetsgivare Registrerad som arbetsgivare
F-skatt Registrerad för F-skatt sedan 2013-10-18
Moms Aktiv i momsregistret sedan 2013-10-18
Momsregistreringsnummer
(VAT-nummer)		 SE556927569501
2026-10-16
Svensk näringsgrensindelning SNIDen femsiffriga SNI-koden ger svar på inom vilken bransch ett företag är verksamt inom. De första sifforna ger svar på inom vilken huvudgrupp företaget arbetar. De sista sifforna anger på detaljnivå inom vilken gren av branschen som företaget är verksamt.
56110 - Restaurangverksamhet
47241 - Detaljhandel med bröd och konditorivaror
10710 - Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
VerksamhetsbeskrivningNär man startar ett företag måste man anmäla vad företaget skall arbeta med i sin verksamhet, en så kallad verksamhetsbeskrivning. Verksamhetsbeskrivningen anmäls till Bolagsverket som registrerar informationen i sina register.
Bolaget ska bedriva bageri-, café-, restaurang- samt rådgivande verksamhet inom koncept för bageri, café, restaurang avseende design, produkt, recept och drift samt därmed förenlig verksamhet.
FirmatecknareAtt veta vem som har rätt att sluta avtal och skriva under viktiga dokument för ett företags räkning är nödvändigt i juridiska sammanhang. Detta kallas firmateckning och uppgifter om detta skall anmälas till Bolagsverket.
  • Firman tecknas av styrelsen

Alla arbetsställen

HuvudkontorFöretagets alla adresser, arbetsställen.
VÄSTBERGA ALLÉ
Besöksadress: Västberga allé 9
Postnummer:
Postort: Hägersten
Län: Stockholms län
Antal anställda: 50-99 anställda
Telefonnummer: 070-038 20 11
Arbetsställenummer: 70058433
SNI-kod: 10710 - Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Arbetsställen: 29 st ställen

Detaljerade bokslut 2021-2025

Omsättning

Resultat

NyckeltalFör att snabbt bilda sig en uppfattning om ett företags bokslut kan man ta hjälp av nyckeltal. Nyckeltalen räknas ut genom fastställda formler och presenteras oftast i procent. Med nyckeltalen kan man alltså enkelt följa ett företags trend över tid. 2025 2024 2023 2022 2021
Kassalikviditet (%)Kassalikviditet mäter betalningsförmågan på kort sikt. 32,1 46,4 49,1 65,3 92,7
Soliditet (%)Soliditet mäter betalningsförmågan på lång sikt. 10,4 22,6 19,8 24,1 28,5
Vinstmarginal efter finansnetto (%)Vinstmarginal efter finansnetto visar hur stor vinsten är ställt i relation till omsättningen. −3,0 1,7 1,0 5,9 3,3
EBITDAEBITDA är ett mått på ett företags rörelseresultat före räntor, skatt, nedskrivningar, avskrivningar och goodwillavskrivningar (Earnings before interest, taxes, depreciation & amortization). 120 13 229 7 828 17 889 9 678
Personalkostnad per anställd (KSEK)Personalkostnad per anställd, är företagets totala personalkostnader ställ i relation till antalet anställda 547 514 436 450 457
Omsättning per anställd (KSEK)Omsättning per anställd är ett mått på företagets effektivitet. 1 614 1 598 1 307 1 344 1 205
Omsättningsförändring (%)Omsättningsförändring visar omsättningens förändring ställt i relation till föregående år. −1,2 25,0 26,6 74,1 68,9
Bokslutsperiod 2025 2024 2023 2022 2021
Bokslutsperiod 2025-01-01 2025-12-31 2024-01-01 2024-12-31 2023-01-01 2023-12-31 2022-01-01 2022-12-31 2021-01-01 2021-12-31
Bokslutslängd 12 12 12 12 12
Resultaträkning (KSEK)I en resultaträkning redovisas ett företags intäkter och kostnader samt företagets resultat. Resultaträkningen och siffrorna däri är hämtade ur företagets årsredovisning som lämnats in till Bolagsverket. 2025 2024 2023 2022 2021
Rörelsens omsättningRörelsens omsättning är totalen av alla dess intäkter från utförda tjänster och sålda varor under en viss period, vanligtvis ett räkenskapsår. 292 110 295 678 236 519 186 808 107 273
Nettoomsättning el Resultatavräknade fakturor 289 309 293 871 232 712 184 704 104 470
Aktiverat arbete för egen räkning 0 0 0 0 0
Övriga rörelseintäkter 2 801 1 807 3 807 2 104 2 803
Rörelsens kostnaderRörelsens kostnader kan till exempel vara lokalhyra och personalkostnader. −218 302 −210 099 −169 642 −126 410 −76 959
Övriga rörelsekostnader −1 −1 −10 0 0
Förändring lager mm 0 0 0 0 0
Råvaror och förnödenheter 0 0 0 0 0
Handelsvaror −0 −0 −0 −0 −0
Övriga externa kostnader −110 605 −106 700 −83 585 −56 385 −30 036
Personalkostnader −98 960 −95 092 −78 999 −62 581 −40 707
Avskrivningar −8 737 −8 307 −7 058 −7 444 −6 216
RörelseresultatRörelseresultatet är differensen mellan rörelsens omsättning/intäkter och rörelsekostnaderna under en viss period, vanligtvis ett räkenskapsår. Rörelseresultatet kallas i vissa sammanhang EBIT (Earnings Before Interest and Tax). −8 617 4 922 770 10 445 3 462
Detaljerat
Jämförelsestörande poster 0 0 0 0 0
Finansiella poster 1 388 1 795 2 918 1 761 759
Resultat från andelar i koncern- och intresseföretag 0 0 0 470 0
Ränteintäkter från koncernföretag 0 0 0 0 0
Externa ränteintäkter 6 39 1 442 1 0
Övriga finansiella ränteintäkter 0 0 0 0 0
Räntekostnader till koncernföretag 0 0 0 0 0
Externa räntekostnader 1 382 1 756 1 476 1 290 759
Övriga finansiella kostnader 0 0 0 0 0
Jämförelsestörande finansiella poster 0 0 0 0 0
Resultat efter finansnetto −9 993 3 206 736 9 626 2 703
Extraordinära intäkter och kostnader 0 0 0 0 0
Extraordinära intäkter 0 0 0 0 0
Extraordinära kostnader 0 0 0 0 0
Resultat före bokslutsdispositioner −9 993 3 206 736 9 626 2 703
Bokslutsdispositioner 0 −17 0 0 1 481
Koncernbidrag 0 −17 0 0 0
Aktieägartillskott 0 0 0 0 0
Bokslutsdispositioner 0 0 0 0 1 481
Resultat före skatt −9 993 3 189 736 9 626 4 185
Skatt 0 476 802 1 738 915
Minoritetsintressen 0 0 0 0 0
Årets resultatÅrets resultat är skillnaden mellan samtliga intäkter och samtliga kostnader under en viss period, vanligtvis ett räkenskapsår. −9 993 2 713 −66 7 888 3 270
Balansräkning (KSEK)En balansräkning innehåller information om företagets tillgångar, eget kapital och skulder vid ett visst datum, oftast vid sista dagen för räkenskapsåret. Balansräkningen och siffrorna däri är hämtade ur företagets årsredovisning som lämnats in till Bolagsverket. 2025 2024 2023 2022 2021
BalansomslutningBalansomslutning visar värdet på tillgångssidan respektive skulder och eget kapital. 98 396 89 677 88 774 73 069 51 609
TillgångarTillgångar ger svar på vilka resurser som finns i företaget. 98 396 89 677 88 774 73 069 51 609
Anläggningstillgångar 69 675 59 879 59 535 45 071 30 064
Immateriella anläggningstillgångar 6 134 2 060 3 300 1 086 10 850
Balanserade utgifter 0 0 0 0 0
Patent, licenser mm 0 0 0 0 0
Goodwill 0 0 0 0 0
Övriga immateriella anläggningstillgångar 6 134 2 060 3 300 1 086 10 850
Materiella anläggningstillgångar 43 258 37 296 35 794 24 232 14 395
Byggnader och mark 0 0 0 0 0
Maskiner 0 0 0 0 0
Inventarier 43 258 37 296 35 794 24 232 14 395
Maskiner och inventarier 0 0 0 0 0
Övriga materiella anläggningstillgångar, ej avskrivningsbara
Övriga materiella anläggningstillgångar avskrivningsbara 0 0 0 0 0
Finansiella anläggningstillgångar 20 282 20 522 20 440 19 753 4 819
Andelar i koncern- och intresseföretag 16 348 16 348 16 348 16 198 2 212
Fordringar på koncern- och intresseföretag 0 0 0 0 0
Lån till delägare & närstående 0 0 0 0 0
Övriga finansiella anläggningstillgångar 3 934 4 174 4 093 3 555 2 607
Omsättningstillgångar 28 722 29 799 29 239 27 998 21 545
Summa varulager 3 989 3 143 1 176 462 174
Pågående arbeten för annans räkning 0 0 0 0 0
Övrigt varulager 3 989 3 143 1 176 462 174
Summa kortfristiga fordringar 21 041 19 488 20 957 14 675 15 049
Kundfordringar 3 435 1 363 929 1 682 2 163
Fordringar hos koncern- och intresseföretag 1 177 479 3 800 705 5 263
Övriga kortfristiga fordringar 16 429 17 646 16 228 12 288 7 623
Summa kassa och bank 3 693 7 168 7 106 12 861 6 321
Summa kortfristiga placeringar 0 0 0 0 0
Kassa och bank 3 693 7 168 7 106 12 861 6 321
Eget kapitalEget kapital är företagets egna medel och utgörs av tillgångar minus skulder. 10 261 20 254 17 541 17 619 14 711
Summa bundet eget kapital 70 114 177 250 50
Aktiekapital 50 50 50 50 50
Överkursfond 0 0 0 0 0
Uppskrivningsfond 20 64 127 200 0
Övrigt bundet eget kapital 0 0 0 0 0
Summa fritt eget kapital 10 191 20 140 17 364 17 369 14 661
Balanserat resultat 20 184 17 427 17 429 9 480 11 392
Erhållna/lämnade koncernbidrag 0 0 0 0 0
Erhållna/lämnade aktieägartillskott 0 0 0 0 0
Årets resultat −9 993 2 713 −66 7 888 3 270
Obeskattade reserverObeskattade reserver är ännu ej beskattad vinst som används för att jämna ut skattebelastningen mellan bra och dåliga år. 0 0 0 0 0
AvsättningarAvsättningar avser åtaganden som företaget har som till exempel pensioner och avgångsvederlag. 5 17 33 57 0
SkulderSkulder är en post som anger vilka skulder företaget har och delas upp i kortfristiga och långfristiga skulder. 88 131 69 407 71 200 55 394 36 897
Summa långfristiga skulder 11 122 11 989 14 004 13 250 13 850
Obligationslån 0 0 0 0 0
Skulder till kreditinstitut, långa 3 081 11 989 14 004 13 250 10 350
Skulder till koncern- och intresseföretag, långa 0 0 0 0 0
Övriga långfristiga skulder 8 041 0 0 0 3 500
Summa kortfristiga skulder 77 009 57 418 57 196 42 144 23 047
Skulder till kreditinstitut, korta 7 549 12 015 9 739 6 100 4 767
Leverantörsskulder 38 641 23 199 22 356 15 520 4 445
Skulder till koncern- och intresseföretag, korta 172 180 5 674 5 786 0
Övriga kortfristiga skulder 30 647 22 024 19 427 14 738 13 836
NoterNoterna är en obligatorisk del av årsredovisningen. I noterna specificeras innehållet i resultaträkningen och balansräkningen. Ibland kallas noterna "tilläggsupplysningar". 2025 2024 2023 2022 2021
Tilläggsupplysningar
Antal anställda 181 185 181 139 89
Löner till styrelse & VD 1 056 1 006 678 534 -
Varav tantiem till styrelse & VD - - - - -
Löner till övriga anställda 70 375 67 692 56 436 46 508 30 049
Varav resultatlön till övriga anställda - - - - -
Sociala kostnader 27 288 25 870 21 154 15 539 10 123
Företagsinteckningar 26 400 26 400 26 400 16 700 6 700
Fastighetsinteckningar
Övriga säkerheter 3 934 623 594 589 444
Summa säkerheter
Villkorat aktieägartillskott
Övriga ansvarsförbindelser
Summa ansvarsförbindelser
Beviljad checkräkningskredit 500 - - - -
Utnyttjad checkräkningskredit - - - - -
Räntenetto finansbolag - - - - -
Utdelning 0 0 0 0 6 000

Årsredovisning

Bröd & Salt Bageri AB:s årsredovisningar

Ta del av vinstutdelning, resultaträkning, balansräkning, revisions & förvaltningsberättelse

Gratis

Mer om Bröd & Salt Bageri

Styrelsens könsfördelning

Samtliga Sveriges styrelsers könsfördelning

Senaste bokslut 2025

Antal anställda
181
Könsfördelning styrelse
50,0 % män (1), 50,0 % kvinnor (1)
Omsättning
292 110 KSEK (−1,2 % mot föregående år)
Rörelseresultat
−8 617 KSEK (−275,1 % mot föregående år)
Total lön till styrelse & VD
1 056 KSEK
Utdelning till aktieägare
0 KSEK
Inbetald skatt
0 KSEK
Inbetald skatt de senaste 5 åren
3 931 KSEK

Bröd & Salt Bageri AB har 181 anställda och gjorde ett resultat på −9 993 KSEK med omsättning 292 110 KSEK under 2025.

Bolaget hade då en omsättningstillväxt på −1,2 %. Bröd & Salt Bageris vinstmarginal låg vid senaste årsbokslutet på −3,0 % vilket ger Bröd & Salt Bageri placeringen 390 558 i Sverige av totalt 800 375 aktiebolag. Det ger samtidigt Bröd & Salt Bageri placeringen 73 723 av kommunens totalt 173 088 aktiebolag.

VD för Bröd & Salt Bageri AB är Michel Mourad och Styrelseledamot är Michel Mourad

Under de senaste 5 åren har Bröd & Salt Bageri betalat in totalt 3 931 KSEK i skatt vilket placerar bolaget på plats 19 900 av Sveriges alla 800 375 aktiebolag.

Bröd & Salt Bageri AB har organisationsnummer 556927-5695. Bröd & Salt Bageri har säte i Stockholm. Det går bra att ta kontakt med Bröd & Salt Bageri AB på telefonnummer 070-038 20 11.

Läs mer om intressant företagsstatistik i Stockholms kommun.

Registrerat på adressen

Västberga Allle 9
126 30 Hägersten

Företag (Säte)

Status

Ansvarig
Bröd & Salt Bageri AB Aktiv
Michel Mourad (VD) 		Aktiv Michel Mourad (VD)
Personer

Inga personer med bolagsengagemang är folkbokförda på denna adress